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吃一次就上瘾的饞嘴鍋巴

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吃一次就上瘾的饞嘴鍋巴

宣布日期:2020-10-23 作者: 點擊:

預備食材

用糯米做鍋巴,不只好吃,並且異常有養分

糯米用清水浸泡半小時,假如是冬季,時光要延伸至1小時

糯米外面收縮變白,就能夠濾幹水停止下一步了

把泡好的糯米放入碗裏,加大批蔥花姜末、少量鹽和6勺生粉,攪拌平均

饞嘴鍋巴

熱鍋冷油,把攪拌好的糯米用小撈瀝撈出,讓糯米平鋪在撈瀝上

把小撈瀝放入油鍋悄悄晃悠,小火漸漸炸到鍋巴自行零落上去,再給它翻個面

小貼士、大的撈瀝是不克不及用的哦~它舀起來的糯米中央厚、雙方薄,炸的時刻受熱不平均,中央還沒熟,周圍就炸過火了

炸至兩面金黃,饞嘴鍋巴就半途而廢啦~嘗一口,又噴鼻又脆,蔥花和姜末的幽香都出來了,比小時刻吃的還好吃哦


本文網址:http://www.qygsd.com/news/507.html

癥結詞:台灣休閑食物,休閑零食

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